Esaú Hita, Chef del Alhambra Palace. 

Viajes Con Sabor | MVRadioT7x05

#MVRadioT7x05 | Emitido el 09.10.21 en Capital Radio

    Gracias a la sorprendente riqueza y variedad geográfica de Granada podemos ofrecer una gran diversidad de productos locales: Pescados de Motril, Hortalizas de la Vega, Frutas del Valle de Lecrín, exóticos cultivos de la Costa tropical, todo ello regado con los nuevos y sorprendentes caldos de una industria enológica granadina en auge.

    La tradición gastronómica se combina con sabiduría para ofrecer una nueva visión de la alta gastronomía internacional. Y todo ello con un atento y esmerado servicio.

    Y lo ha hecho recuperando recetas, productos y tradiciones de aquel Al-Ándalus que durante ocho siglos dejó profunda huella cultural, patrimonial y culinaria en nuestro país… pero con el toque de modernidad que aporta su prestigioso chef granadino Esaú Hita, que ha sabido ser profeta en su tierra y desde hace dos años está al frente de los fogones de este emblemático 5 estrellas.

    Desde el año 1985, Capadocia está incluida en la lista del Patrimonio Histórico de la Humanidad de la Unesco.

    Recuerda que puedes escuchar el programa en directo todos los sábados de 9h a 13h, en la web de Capital Radio o en las principales plataformas de podcast. ¡Y por su puesto en nuestra web!

Programa Completo

#MVRadioT7x05 | Capital Radio

 #AlhambraPalace #EsaúHita #Chef #Granada #Tradición #Innovación #ValleDeLecrín #ViajesConSabor

Paloma Arín

Paloma Arín

Directora de comunicación y Estrategia corporativa

Periodista, Directora de Comunicación y Estrategia Corporativa del Grupo RV Edipress. Apasionada del periodismo, la música, los viajes y la gastronomía.

Comparte nuestra pasión por la radio y el turismo y disfruta de nuestros podcast en  Spotify.

#MiradasViajeras Tiene a tu disposición un número de WhatsApp para que nos mandéis notas de voz con todo lo que nos queráis comentar (sugerencias, consultas, críticas, recomendaciones…) el 655 86 09 23

Programas Completos Miradas Viajeras

 

Una producción de:

#MVRadioT7x26 | 02.04.2022

#MVRadioT7x26 | 02.04.2022

#Bulnes #Asturias
#Faros #Menorca
#Cueva #Guácharo #Venezuela #León #Rin #Alemania #CampoDeCriptana #Molinos #Quijote #CLM #Tobosa #Cueva #LaMartina #Viena #Austria #UNESCO #Chichón #PasiónViviente #Bocusedor #Indonesia #Taraja #SULAWESI

leer más
#MVRadioT7x23 | 12.03.22

#MVRadioT7x23 | 12.03.22

#TrenAlpino #Interlauken #Suiza #Cracovia #Polonia #Tazones #Asturias #SantiagoBernabeu #Madrid #Zaragoza #Purnululu #Australia #Tuaregs #JuanjoLosada #León #JornadasIATI #ItziarMarcotegui #Rally #Sitges #MaríaMarín

leer más